さっぱり味で栄養満点！しかもゴマの食感がたまらない♪2010.5.8タイトル名を変えました！
このレシピの生い立ち
しらすを食べる時にポン酢をかけるので…しかもゴマは身体に良いと言うので甘いのが苦手な父に作りました
材料
- しらす 適量
- ポン酢 少々
- ゴマ 適量
- サラダ油 適量
- ネギ 適量
- 玉子 １個
作り方
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1
ネギはみじん切りにして全ての材料を混ぜておきます
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2
フライパンにサラダ油を敷き２〜３回に分けて焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
ゴマはすりゴマよりも普通のゴマの方がプチプチとした食感が出ると思います
