しらすの大根こぶおろし

しらす干しと、鬼おろしでおろした大根おろし＆昆布つゆで和えました。さっぱりとした一品です。
このレシピの生い立ち
さっぱりとした一品が欲しくて作りました。

材料

  1. 大根おろし 70グラム
  2. ヤマサ昆布つゆ 小さじ２
  3. しらす干し 25グラム

作り方

  1. 1

    大根は、皮を剥き、鬼おろしでおろして大根おろしにする。出来上がり分量は、70グラム。

  2. 2

    材料を全て、まんべんなく混ぜ、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

大根は、できれば、鬼おろしでおろしてください。食感が違います。

Tags:

しらす干し / ヤマサ昆布つゆ / 大根おろし

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