パパっとおうちごはん♫冷凍うどん活用レシピです。
このレシピの生い立ち
冷凍うどんでおうちで簡単ごちそうが食べたくて♫
材料
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにく（みじん切り） 1片
- 釜揚げしらす 大さじ2
- 高菜漬け 大さじ2
- みりん 小さじ2
- 酒 小さじ2
- めんつゆ 小さじ2
- 冷凍うどん 1玉
- 《トッピング》
- 大根おろし 適量
- 小ねぎ 適量
- 刻みのり ひとつまみ
作り方
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1
フライパンでオリーブオイル、にんにくを熱し、しらすを加えて炒めます。
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2
高菜漬けを加え軽く炒ったらみりん、酒、めんつゆを加えて、水分を飛ばします。
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3
解凍したうどんを投入し、具材とよく絡めたら皿に盛り付けます。
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4
トッピングしたら出来上がりです♫
コツ・ポイント
簡単です♫炒めるだけです♫
