しらすと海苔のチーズトースト

海苔の佃煮がいいアクセント！このレシピの生い立ちしらすとチーズのトーストは時々作るけどもう少しアクセントが欲しいな～と思っていました。海苔の佃煮を足したところ、味が引き締まりました。

1. イングリッシュマフィン お好きなだけ
2. スライスチーズ マフィン半分に1枚
3. 海苔の佃煮 少々
4. ねぎ 少し

1. 1

   イングリッシュマフィンを半分に手で開く。スライスチーズをのせて薄く海苔の佃煮をぬる。
2. 2

   軽くトーストして、チーズが溶けはじめたら、しらすを散らして更にトーストする。
3. 3

   刻んだねぎをちらしてできあがり。

コツ・ポイントしらすを先に散らしてしまうと焦げやすいので、トーストの途中で散らすのがオススメ。