和風だけじゃない！
色々使える「しらす」のサラダ！
このレシピの生い立ち
しらすが沢山あったので作ってみました！
材料
- 大豆水煮 １パック
- きゅうり １本
- 玉葱 １/４個
- しらす ５０ｇ
- 塩コショウ 少々
- ごまドレッシング 適量
- 生姜(チューブ) ２ｃｍくらい
作り方
-
1
きゅうりは縦に半分に切って２～３ミリ程度に薄切り
玉葱も薄切りにし、両方塩もみする -
2
野菜・大豆の水気をしっかり取り、野菜としらすと合わせて塩コショウ・生姜・胡麻ドレッシングを混ぜる
-
3
器に盛り付ければ完成！
コツ・ポイント
野菜の水気をしっかり切らないと水臭くなるので注意！！
