しらすと大場のちょいふりかけ

とにかく美味しい
このレシピの生い立ち
しらすと大場があったから

材料

  1. ごま油 約小さじ2〜3
  2. しらす 1/2パック
  3. 大葉 1袋
  4. 酒 約大さじ1
  5. みりん 約小さじ2〜3
  6. 出汁醤油 約小さじ1
  7. 塩 さっさ
  8. 胡麻 お好み
  9. 七味 好きなだけ

作り方

  1. 1

    フライパンでごま油を熱したらしらすと大葉をいれて軽く水分を飛ばす感じで炒める

  2. 2

    酒、みりん、出汁醤油、塩、胡麻をいれまた炒め最後に七味をふる

コツ・ポイント

とにかく美味しい

Tags:

ごま油 / しらす / みりん / 七味 / 出汁醤油 / 塩 / 大葉 / 胡麻 / 酒

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