しらすとわかめときゅうりの酢の物

普段の定番酢の物にしらすを加えました。めんつゆを使うことで味がまろやかになります。このレシピの生い立ちしらすの使い道に悩み…

1. きゅうり 1本
2. 塩(塩揉み用) ひとつまみ
3. わかめ 手のひらに軽く一杯
4. しらす 30g(小1パック)
5. ★酢 大2
6. ★めんつゆ 大1
7. ★砂糖 大1
8. 白ごま 少々

1. 1

   きゅうりは薄い輪切りで、塩揉みする。わかめは水で戻しておく。
2. 2

   ボールに絞ったきゅうり、水気を切ったわかめ、しらす…★の調味料を混ぜる白ごまも混ぜて出来上がり！

コツ・ポイントお好みで酢や砂糖の分量を変えてくださいね。