余っていたしらすとつぼ漬けがあり 簡単に作りたかったので…
- つぼ漬け 約２０g～30g位（まぁ好きなだけ 塩気あるので注意して下さい）
- しらす 約４０g位
- 卵 4個
- ご飯 お汁茶碗５杯位
- 醤油 スプーン小匙2
- 小ネギ（冷凍を使いました） 袋３分の１位～２分の１位
- 胡麻油 大さじ約４～5杯
作り方
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1
フライパンに胡麻油を入れて温めて置く
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2
次に卵をボールなどにかき混ぜてから フライパンに流し入れ 半熟になったら 中火～弱火にして そこにご飯を投入
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3
つぼ漬け しらす 小ネギも入れて炒める全体的に炒め 炒め終わったら醤油を全体に回しかけて混ぜたらお皿に盛る
