しらすとえびいもの焼きチーズ

磐田の特産物のしらすとえびいもを入れ、ぜいたくな味わいに仕上げました。チーズとの相性も抜群です。このレシピの生い立ち磐田西高校の家庭部です。磐田の特産品を使ったレシピをテーマにみんなで考えました。おいしくできたので、ぜひ作ってみてください！

1. えびいも 小8個
2. 納豆 ４パック
3. 納豆のタレ ４袋
4. しらす 80g
5. ピザ用チーズ 適量

1. 1

   皮をむいたえびいもを幅5～10mm程度に輪切りにする。

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2. 2

   納豆にたれ、しらすを入れ混ぜる。

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3. 3

   器に1、2の順に入れ、チーズを載せる。

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4. 4

   220℃に予熱したオーブンで約10分焼いて、完成。

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コツ・ポイント・焦げ目がつく程度にチーズをオーブンで焼き上げるところ・納豆としらすをしっかりと混ぜあわせるところ