温かごはんにのせて食べたら…やみつき間違いなし(*^^*)
簡単うまうまふりかけ♪
このレシピの生い立ち
余ったしらすで何か出来ないかなぁ~っと思って適当に作ってみたら美味しかったww
材料
- しらす パック1/3
- 酒 小匙1
- みりん 小匙1
- 醤油 小匙1
- 山椒 小匙1
- 鰹節 大匙2
作り方
-
1
フライパンに少量の油をひき、しらすを炒る。
-
2
いい感じにいたまってきたら、酒.みりん.醤油を加える。
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3
全体的に混ざったら、山椒を加えて軽く混ぜたら火から下ろす。
-
4
最後に鰹節を加え、混ぜ合わせたら出来上がり☆
コツ・ポイント
調味料は、好みに合わせて量を調節して下さい。
