しょうゆ豆豚肉炒め

しょうゆ豆と豚肉の組み合わせは抜群でした。
このレシピの生い立ち
香川県高松名産の郷土料理である『しょうゆ豆』を
いただいたので、豚肉と合わせた簡単な炒め料理を
作ってみました。

材料

  1. しょうゆ豆 100ｇ
  2. 豚肉 150ｇ
  3. 茗荷 3個
  4. 塩コショウ

作り方

  1. 1

    茗荷は薄くスライスする。

    • ◆しょうゆ豆豚肉炒め◆作り方1写真
  2. 2

    茗荷と豚肉を炒め、

    塩コショウする。

    しょうゆ豆と漬け汁

    を少量加え軽く炒める。

    • ◆しょうゆ豆豚肉炒め◆作り方2写真
  3. 3

    器に盛って出来上がり。

    • ◆しょうゆ豆豚肉炒め◆作り方3写真

Tags:

しょうゆ豆 / 茗荷 / 豚肉

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