しょうゆラーメン

出汁味のラーメンをしょうゆでこのレシピの生い立ち三歳、四歳の子が麺好きなので一緒に食べられるレシピを考案しました

1. 中華麺(蒸し) 三
2. オリーブオイル 三さじ
3. かつおしょうゆ 三さじ
4. スライスハム 三枚
5. オリゴ糖 六さじ
6. ラーメンどんぶり鉢 三枚
7. 箸かフォーク 三セット
8. お玉杓子 一
9. 片手鍋 小一
10. 小さじ 一
11. しゃもじ 一

1. 1

   水400mlを量り片手鍋に移し入れて火にかけ湯を少し沸かす

2. 2

   顆粒だしを小さじ半量、片手鍋で沸かした湯に入れ

3. 3

   かつおしょうゆを加え

4. 4

   オリゴ糖を加える

5. 5

   中華麺(蒸し)を一つ加えしゃもじで片手鍋の中の全材料を和える

6. 6

   オリーブオイルを加え、ハムを一枚のせる。

コツ・ポイント片手鍋からラーメン鉢に出来上がりを移し入れるとハムが中華麺の下敷きになることがあります