1年1ヶ月の記念日に作りました
このレシピの生い立ち
1年1ヶ月なので☺︎
材料
- 豚肉 5枚入り
- ☆酒 大さじ一杯
- ☆生姜チューブ 大さじ一杯
- ☆砂糖 小さじ二杯
- ☆醤油 大さじ二杯
- ☆みりん(すし酢でも可) 大さじ二杯
作り方
-
1
☆を全部混ぜておく
-
2
熱したフライパンに油をしいて、豚肉を色が変わるまで炒める
-
3
☆を入れて水分が飛ぶまで炒める
-
4
そのままでも、お好みのサイズに切って詰めたら完成♪
コツ・ポイント
☆を全部混ぜた時、少し味見をしてみるといいです☺︎
味付けは少し濃いめで作りました
味付けは少し濃いめで作りました