ご飯とおかずが一緒に食べられるから、忙しいお父さんや受験勉強中の学生さんの夜食にもピッタリ！
このレシピの生い立ち
最近流行りのおにぎらず。旦那様が好きなしょうが焼きと卵焼きを一緒にしてみました！仕事しながら食べられると、好評です。
材料
- のり 1枚
- ご飯 茶碗大盛り1杯くらい
- 豚のしょうが焼き 適量
- 片栗粉 適量
- 卵焼き 1個分
作り方
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1
豚のしょうが焼きを作ります。水溶き片栗粉でタレにとろみをつけます。
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2
正方形になるように卵焼きを作ります。味付けはお好みで。
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3
のりをひし形に置いて、ご飯を半分乗せ、その上に卵焼きとしょうが焼きを乗せます。
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4
残りのご飯を乗せます。
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5
のりの四隅を中央に寄せて、正方形にします。
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6
ラップで包んで、成型します。
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7
半分に切って、出来上がりです！
コツ・ポイント
ご飯や具をたくさん乗せすぎると、包めなくなるのでホドホドに。しょうが焼きに片栗粉でとろみをつけると、ご飯や海苔にタレがしみるのを防ぎます。
