短時間で美味しいご飯を！
材料
- しょうが 100gぐらい
- パルスィート（砂糖） 大さじ5
- 水 250cc
- レモン汁 大さじ1
作り方
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1
しょうがは皮ごとよく洗って水気をふき取る。
スライスする。 -
2
鍋にしょうがとパルスィートを入れて30分ほどおく。
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3
鍋に水を加えて火にかける。
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4
沸騰したら弱火にしてアクを取り、15分〜20分ほど加熱する。
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5
火を止めてからレモン汁を加えて混ぜ合わせる。
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6
冷めたら瓶に入れて冷蔵庫で保管する。
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7
しょうが紅茶にしても美味しいですよ。
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8
豚の角煮にも使用しました。
レシピID:20314370
