子供と一緒に作っても楽しい(*´꒳`*)
さっぱりしゅわしゅわで夏にオススメです
お好きなフルーツで作ってみて下さい☆
このレシピの生い立ち
カラフルタピオカを使いたくて作りました
材料
- 白玉粉 100g
- 水or絹ごし豆腐 90ml or 1/4丁
- いちご 1/2パック
- キウイ 1個
- みかんの缶詰 1缶
- サイダー 500ml
- タピオカ お好みで
- ミント お好みで
作り方
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1
ボールに白玉粉を入れ、水or絹ごし豆腐を少しずつ入れて手で混ぜます
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2
手にまとわりつかない位になりまとまってきたらOK
耳たぶより少しかため位です -
3
好きな大きさに千切って丸め、真ん中を少し押して窪ませます
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4
沸騰したお湯に入れ浮き上がってきてから1分茹でます
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5
茹で上がったら氷水にとります
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6
いちご、キウイなどお好きなフルーツをカット
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7
白玉とカットしたフルーツとみかんの缶詰のシロップも全部合わせます
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8
⑦で合わせた白玉とフルーツを器に盛り、シロップは3分の1まで入れサイダーを注ぎます
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9
今回はカラフルタピオカも入れたので最後にタピオカも入れて、お好みでミントをのせれば完成
コツ・ポイント
サイダーは食べる直前にいれるとしゅわしゅわ〜です
