ざるそばのつゆを炭酸入りミネラルウォーターで割ってシュワっと爽快( ^ω^)このレシピの生い立ちほんとは三ツ矢サイダーのコンテスト用に考えたけど、三ツ矢サイダーだとお菓子みたいな味がしてビミョーだったので普通のソーダで作ったら好評でした♪是非お試しを。
- そば 2人前
- そばつゆ 適量 ※冷蔵
- 炭酸入りミネラルウォーター 適量 ※冷蔵
- 薬味(ネギの小口切り・わさびなど) 適量
作り方
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1
そばを茹で、氷水でつめたく冷やしてから器に盛る。
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2
食べる直前によく冷やしたそばつゆを炭酸入りミネラルウォーター(パッケージ表記の量)で割り、薬味を添えていただく。