ジャガイモが、旨味を吸ってホクホクよーん
このレシピの生い立ち
簡単にうまうまに作りたい、手抜きレシピをめざして
材料
- しゃけ切り身 3-5.切れ
- ジャガイモ 3個程度
- 塩、コショウ お好みで
- パルメザンチーズ お好みで
- オリーブオイル ぐるぐる4回位、お好みで
作り方
-
1
ジャガイモは皮付きまたは剥いたものを乱切りまたはくし切りに。
ほぼ適当でok -
2
ジャガイモを耐熱皿の底に敷き詰めラップして5-6分レンチン。
柔らかくなるまで。 -
3
しゃけ切り身2-3当分にったものを、レンチンしたジャガイモに盛る。塩、コショウ、オリーブオイルを、掛ける。
-
4
オーブントースターに入れ、焼き目つくまで、10-15分焼く。パルメザンチーズを掛け、3-5分程度焼き出来上がり。
コツ・ポイント
だれでも、できる
