手軽で簡単(^◇^)材料もジャガと調味料だけ!!ぜひ副菜にいかがですか?
このレシピの生い立ち
ジャガイモをたくさん頂いたので(*^_^*)何かないかなぁ?っと思って考えてみました!
材料
- じゃがいも 大1個
- マヨネーズ 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 味の素 少々
- 七味トウガラシ 少々
作り方
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1
じゃがいもの皮をむいて薄切りにします。それを細く切って水にさらしておきます。10分くらいで大丈夫!
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2
1の水をきっておき、フライパンにマヨネーズを直接入れて炒めちゃいます。
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3
調味料を入れて、ささっと炒めたら、お皿にもってお好みで七味トウガラシを、ふったらあっというまに完成!!
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4
コツ・ポイント
細く切ってあるので火があっというまに入るので、
炒めはじめたら手早くするとしゃきしゃき良い感触(^O^)/
炒めはじめたら手早くするとしゃきしゃき良い感触(^O^)/