しめまで美味しいミツカンの鍋分

しめまで美味しい鍋シリーズの寄せ鍋つゆ！魚系にぴったりです(*^^*)このレシピの生い立ち始め食べてみたしめまで美味しい鍋シリーズが凄く美味しかったので、全部試しています！

1. ミツカンの寄せ鍋つゆ 1パック
2. かなとふぐ 2パック
3. 白菜 1/4個
4. 大根 1/4本
5. 白ネギ 3本
6. しいたけ 1パック
7. ◉しめ
8. ご飯 2膳
9. 卵 2個
10. 一味 少々
11. もみ海苔 少々

1. 1

   しめまで美味しいミツカン鍋の寄せ鍋つゆは、魚系がよく合います
2. 2

   長ネギは斜めに切り氷水に5分くらいさらす

3. 3

   白菜は一口大に切って洗って水気を切る
4. 4

   かなとふぐは、半分に切る
5. 5

   ・大根はピーラーで削ぎ切りにする

   ・しいたけはいしづきを外し、味がよく染みるように表にバツ印をいれる
6. 6

   鍋にミツカンのしめまで美味しいつゆを入れ、白菜→大根→しいたけ→かなとふぐ→ネギの順に入れる火が通ったら出来上がり！
7. 7

   最後はやっぱり！ご飯と卵ともみ海苔と一味です(*^^*)

コツ・ポイント・白ネギは臭みを取るために氷水に5分くらいさらして下さいネギの旨味が全然違いますよ・大根はピーラーで削ぎ切りすると食感が良くていくらでも食べれます・魚系なら何でもOKです色々試してみて下さい