しめじの和風パスタ

あっさりパスタを食べたい時にオススメです♪このレシピの生い立ち前に働いていた職場のパートさんに教えて頂きました。一人暮らしをしていたので助かりました!

  1. パスタ 100g
  2. しめじ 1/2パック
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. シーチキン 1缶
  5. かいわれ大根 1/2パック
  6. 大根おろし 好きなだけ
  7. ◎だしの素 小さじ1/2
  8. ◎醤油 大さじ1
  9. ◎塩こしょう 少々
  10. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。大根はおろしておく。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りスライスにする。しめじをほぐす。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスした玉ねぎを炒める。

  4. 4

    玉ねぎに火が通ったらしめじとシーチキンを入れ、更に炒める。

  5. 5

    ◎のだしの素、醤油、塩こしょうを加え、味付けする。※醤油はお好みで調整して下さい。

  6. 6

    茹で上がったパスタのお湯を切り、④のフライパンに入れ、混ぜる。

  7. 7

    少し醤油を足して(分量外)味見する。

  8. 8

    大根おろし、かいわれ大根を加え、混ぜて、味が薄い様ならまた少し醤油を足す。

コツ・ポイントコツは特にありません。

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かいわれ大根 / しめじ / だしの素 / オリーブオイル / シーチキン / パスタ / 塩こしょう / 大根おろし / 玉ねぎ / 醤油

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