麺つゆで味付けだからとっても簡単です~お好みで柚子胡椒を入れてピリっと食べてねこのレシピの生い立ちいつも作る和風パスタに柚子胡椒を加えてみました
- パスタ 100g
- しめじ(ブナピーでも) ひとつかみ
- 長ネギ 半分~3分の2本
- にんにく(みじん切り) ひとかけ
- オリーブオイル(なければサラダ油) 適量
- 麺つゆ 大さじ1
- パスタの茹で汁 大さじ2
- 柚子胡椒 お好みで適量(なくてもよい)
作り方
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1
パスタを表示時間どおりに茹で始めます
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2
長ネギを適当な大きさに切るしめじは石付きを取ってほぐす
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3
熱したフライパンにオリーブオイルを引いてにんにくを炒める香りが立ったらしめじと長ネギを炒める
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4
麺つゆとパスタのゆで汁を入れて茹で上がったパスタと絡めたら出来上がり
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5
柚子胡椒を入れる場合は麺つゆとよく混ぜ合わせてから入れてください(今回小さじ4ぶんの1入れました)
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6
ブナピーで作ってもも美味しいよ♥
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7
2012/11/20話題入りしました❤皆さんどうもありがとう
コツ・ポイント麺つゆは2倍濃縮を使用しました。お好みで量を加減してください。具はお好みの物でどうぞ