しめじとオクラのゆずコショウ和え

低カロリー！ゆずコショウが素材の味をいかします。さっぱり美味しい夏向けレシピ♡
このレシピの生い立ち
ゆずコショウのお料理がしたくて。

材料

  1. しめじ １株
  2. オクラ ６本
  3. 塩 適量
  4. めんつゆ３倍濃縮 小さじ１
  5. ゆずコショウ 小さじ１

作り方

  1. 1

    オクラを板ずりし塩で茹で冷水に取り粗熱を取る。

  2. 2

    しめじはレンジか茹でて火を通し粗熱を取る。

  3. 3

    めんつゆとゆずコショウを混ぜてオクラとしめじを和える。

Tags:

しめじ / めんつゆ(３倍濃縮) / ゆずコショウ / オクラ / 塩

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