ポテサラにいんげんとしめじをプラス。
ごまだれがよく合います。
このレシピの生い立ち
手近にある物をどんどん加えていったら、おいしい組み合わせのポテサラができました。
材料
- じゃがいも ８個
- しめじだけ １パック（大袋）
- いんげん １袋
- ベーコン ７枚
- バター 大さじ２
- クレイジーソルト 適宜
- ごまだれ お好みで
作り方
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1
じゃがいもは大きめのいちょう切り。
レンジで６分加熱。 -
2
石づきを取ったしめじをのせて更に２分。
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3
短冊に切ったベーコンをのせて更に２分。
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4
半分に切ったいんげんとバターをのせて更に２分。
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5
クレイジーソルトを振り、スパチュラでやさしく混ぜる。
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6
器に取り分けたら、ごまだれをたっぷりかける。
コツ・ポイント
レンジ加熱の際はちゃんと蓋をして、食材にしっかり火を通す。
ごまだれは各自お好みで。
ごまだれは各自お好みで。
