しみじゅわでふわとろなフレンチトーストです。是非作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
牛乳の余りを消費するためにフレンチトーストにしました！しみじゅわでふわとろでとっても美味しいです。
材料
- 卵 2個
- 牛乳 200cc
- 食パン 3枚
- 砂糖またははちみつ 大さじ3
- バター 15g
- 砂糖またははちみつ 適量
作り方
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1
ジップロックに卵と牛乳を入れて封を閉じたらもみもみして卵液を作る。
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2
①に4等分に切った食パンと砂糖またははちみつを入れて空気を入れた状態でふりふりして全体的に馴染ませる。
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3
馴染んだら空気を抜いて一晩漬けておく。(すぐに焼きたい人は一晩つけなくてもOK)
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4
一晩経ったらフライパンにバターを入れて温まったら漬け込んだ食パンをフライパンに並べて焼いていく。
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5
両面焼いたらお皿に盛り砂糖またははちみつをお好みの量かけて完成！
コツ・ポイント
❁卵液を作るときはよくモミモミして卵と牛乳がしっかり混ざるようにする。
❁一晩漬けるとよくしみます。
❁一晩漬けるとよくしみます。
