簡単♪しっとり♪さつまいもケーキ☆
このレシピの生い立ち
スイートポテト大好き
材料
- さつまいも 150g
- ﾊﾞﾀｰ 40g
- 砂糖 40g
- 卵 １個
- 牛乳 80㏄
- アーモンドプードル(なくても大丈夫) 30g
- ホットケーキミックス(薄力粉でもok) 大さじ１
- あればバニラエッセンス 適量
作り方
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1
さつまいもを角切りにしてレンジで5分ほど加熱。マッシュして牛乳、ﾊﾞﾀｰ、砂糖をいれる。
-
2
バニラエッセンス、アーモンドプードル、ホットケーキミックスを入れよくまぜる。
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3
カップに入れトントン揺らし空気を抜く。180度のオーブンで40分焼く。
コツ・ポイント
表面にｺﾞﾏをかけても美味しい☆(ゝω・)甘めが好きな方は砂糖多めがオススメ☆牛乳の変わりにミルクティーやココア、カフェラテでも♪
