しっとり美味ヨーグルトおから蒸しパン

混ぜてレンジの、簡単なおから蒸しパン♪
ひと手間でしっとりしておから感が無くなりました！！！
このレシピの生い立ち
おからの味を消したくて、色々試しました〇

材料

  1. おからパウダー(微粉を使いました) 30ｇ
  2. 無糖プレーンヨーグルト 80ｇ
  3. 卵 2個
  4. 蜂蜜 20ｇ
  5. ベーキングパウダー 5ｇ
  6. オリーブオイル 小さじ1くらい
  7. レモン汁 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    耐熱タッパーなどに入れて、ベーキングパウダー以外全部混ぜる！

    材料を入れるたびに混ぜる方がこぼしにくくダマになりにくい！

  2. 2

    最後にベーキングパウダーをいれて混ぜます

  3. 3

    そのままレンジで600W4分から5分

    (レンジによって変わるので、調節してください！)

  4. 4

    熱いですが、爪楊枝で外側を離し、できるだけ早くタッパーから出してください！

    時間が経つとタッパーから離れにくくなります！

  5. 5

    パンがベチャベチャにならないようにクッキングシートで蒸気を吸い取ると◎！

    • しっとり美味！ヨーグルトおから蒸しパン作り方5写真
  6. 6

    トッピングなしでも全然美味しいですが、この日は納豆チーズ♪

    ミニ食パン2枚で普通の食パン1.5枚分くらい

    • しっとり美味！ヨーグルトおから蒸しパン作り方6写真
  7. 7

    ↑このミニ食パン6枚分くらい作れました！

    気分で切り方を変えてますが、棒状に切るのがいちばん満腹感がある気がします(笑)

コツ・ポイント

蜂蜜ではなくて、砂糖やラカントにする場合は蜂蜜より多めｇで、ヨーグルトを増やすと◎

しっとり目だと、タッパーから離す時にひっつきやすくなるので、オリーブオイルを入れました！

Tags:

おからパウダー(微粉を使いました) / オリーブオイル / ベーキングパウダー / レモン汁 / 卵 / 無糖プレーンヨーグルト / 蜂蜜

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