しっとり濃厚*チョコレートブラウニー

しっとりしていて、とっても濃厚なブラウニー。チョコ大好きな方にはたまらない一品ですよ!

  1. チョコレート 220g
  2. *無糖ココア 30g
  3. *薄力粉 100g
  4. *ベーキングパウダー 小さじ1
  5. バターorマーガリン 120g
  6. 卵(Mサイズ) 4個
  7. グラニュー糖 80g
  8. くるみ 100g

作り方

  1. 1

    下準備・・・①くるみは100℃のオーブンで10分焼きます。②*印の粉類は合わせてふるっておきます。③オーブンを170℃に温めておきます。

  2. 2

    チョコレートは粗く刻みバターと一緒にボールに入れ湯せんにかけ溶かします。

  3. 3

    卵をボールに溶きほぐし、グラニュー糖を加えクリーム状になるまでしっかり泡立てます。

  4. 4

    2のチョコの入ったボールに3を加えふるっておいた粉類を入れ、なめらかになるまで混ぜくるみを加えます。

  5. 5

    天板に流し入れ170℃のオーブンで30~35分焼きます。(竹串を刺してみて生地がつかなければ焼き上がってます)焼き上がったら、天板が人肌に冷めるまでそのままに・・・。

  6. 6

    ラム酒に漬け込んだレーズン、チョコチップなど入れても美味しいですよ♪

Tags:

*無糖ココア / くるみ / グラニュー糖 / チョコレート / バターorマーガリン / ベーキングパウダー / / 薄力粉

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