しっとりプチガトーショコラ

バレンタインはこれに決まり♪ちょっぴり濃厚、大人向き。コーヒーと一緒にどうぞ。このレシピの生い立ちサラダ油で作るチョコケーキを、より深みのあるケーキにしようと思い作ったら、ガトーショコラのようなケーキに仕上がりました！！

1. ☆薄力粉 １００ｇ
2. ☆アーモンドパウダー １００ｇ
3. ☆ココア（無糖） ５０ｇ
4. ☆ベーキングパウダー １０ｇ
5. ☆砂糖 ５０ｇ
6. チョコチップ １２０ｇ
7. はちみつ ６０ｇ
8. 牛乳 ２４０ｃｃ
9. サラダ油 １００ｃｃ
10. 粉砂糖 お好みで

1. 1

   ☆印の粉類を一緒にふるっておく。
2. 2

   泡だて器でよく混ぜておく。
3. 3

   残りの材料を入れる。
4. 4

   ゴムベラで粉がなくなるまで混ぜる。
5. 5

   カップに８分目ぐらい入れる。
6. 6

   170度に予熱したオーブンで20分ぐらい焼く。
7. 7

   焼きあがったらオーブンから取り出し、冷ます。
8. 8

   お好みで粉砂糖をかけて出来上がり♪

コツ・ポイントはちみつを使わない場合は砂糖を50ｇ→150ｇに、牛乳を240cc→250ccで作ってください。