バナナが傷んでしまうので、その前に救済しました。記録用
このレシピの生い立ち
そろそろまずいなぁというバナナたちを救済するために作りました。材料も少ないので、覚えやすいと思います。
材料
- バナナ ２本
- バター 100g(80でも可)
- 砂糖 40g
- 卵 ２個
- ホットケーキミックス 170g
作り方
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1
バターを柔らかくしておき、砂糖を入れてよく混ぜる。卵、ホットケーキミックスの順に入れてよく混ぜる。
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2
バナナを潰して、①に混ぜて、型に流し込む。
空気を落として抜いて、180℃に予熱しておいたオーブンで25分焼く。 -
3
途中か表面が乾いてきたら、ドアを開けて真ん中に包丁などで切り目を入れ、最後まで焼く。
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4
竹串などで刺して生地がついてこなければ、焼き上がりです。冷ましてから、切り分けます。
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5
みんな幸せになぁれさん、ごろみかんさん作っていただきありがとうございます(*^^*)
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6
料理大好きママさん作っていただきありがとうございます。子供たちにも喜んでもらえて私も嬉しいです。
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7
クック4E713Pさん作っていただきありがとうございます。ふっくらと美味しそうですね。
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8
さやてんさん作っていただきありがとうございます。とっても簡単で作りやすいですよね！
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9
みんな幸せになぁれさん作っていただきありがとうございます。ずっしりとしてて美味しそうな焼き具合ですね。
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10
ゴロみかんさん作っていただきありがとうございます。
バターとバナナ合いますねー。美味しそうですね。 -
11
花ちゃんママ11さん
つくレポありがとうございます(*^^*）焼き色がとっても美味しそう(^o^)また作ってくださいね。
コツ・ポイント
バナナをよく潰して、すべてをよく混ぜるだけなので特にはないです。
