残って黒くなってしまったバナナちゃんを救いましょう(*´ω｀*)ﾎﾟｮｮﾝ♪
このレシピの生い立ち
バナナが完熟になっちゃったので・・・Σ(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁｯ
材料
- バナナ（完熟） 2本
- ヨーグルト（無糖） 50g
- ☆卵 2個
- ☆砂糖 30g
- ★小麦粉 150g
- ★ベーキングパウダー 5g
- サラダ油 50cc
- ドライフルーツ等 お好みで♪
作り方
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1
バナナをフォークで潰し、ヨーグルトと混ぜます。
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2
☆を白くなるまで泡立て、★をふるい入れます。
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3
②を少し取り分け、サラダ油を混ぜ、馴染んだら残りの②に混ぜます。 ※混ざりにくいので、こうします。
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4
①と③を混ぜ、ドライフルーツ等トッピングして、170℃のオーブンで約40分焼きます。
コツ・ポイント
バナナが甘いので、砂糖控え目です。
写真は、トッピングにフルーツグラノーラを使ってみました。
写真は、トッピングにフルーツグラノーラを使ってみました。
