しっとりと重みのあるチョコブラウニーです
材料
- ブラックチョコ(ミルクでも可) 90g
- ミルクチョコ 90g
- バター 120g
- 卵 150g(3個)
- 砂糖 70g
- ○薄力粉 90g
- ○ココアパウダー 10g
作り方
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1
○はあわせてふるう
型に油かバターを塗る
オーブンを180度に予熱
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2
ボウルにチョコとバターを入れとかす
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3
溶かしてる間に別ボウルに卵と砂糖を合わせて混ぜておく
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4
チョコに卵を数回に分けながら混ぜる
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5
粉を入れ粉っぽさが無くなるまで混ぜる
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6
型に流して平にする
自分はいつもありがとうお好み焼きのヘラで平にします
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7
180度で25分焼く
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8
焼けたら水で濡らして軽く搾ったキッチンペーパーを全体にかける(乾燥防止)
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9
切ったら完成！
常温だと2～3日
冷蔵庫保存だと5日ほど持ちます
