しっとりりんごケーキ

簡単にりんごのケーキができます。
できたてはサクサクで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
りんごの季節になると毎年作っています。
もう10回以上作っています。
簡単で美味しいのでレシピを公開しようと思いました。

材料

  1. りんご １個
  2. 菜種油 45g(1/4カップ)
  3. 卵 1個
  4. 甜菜糖 30グラム
  5. 小麦粉(米粉でもOK) 100グラム
  6. ベーキングパウダー 小さじ１
  7. お好みで レーズン、シナモン

作り方

  1. 1

    卵、菜種油、甜菜糖をボウルに入れて混ぜます

  2. 2

    さらに小麦粉、ベーキングパウダーをいれて混ぜます

  3. 3

    小さく切ったりんごを入れて混ぜます。お好みでレーズンを入れても美味しいです。

    • しっとり☆りんごケーキ☆作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートにそのままのせて平らにします。180℃のオーブンで30分焼いて出来上がり。予熱なしでOKです。

    • しっとり☆りんごケーキ☆作り方4写真
  5. 5

    好きな大きさに包丁でカットして出来上がり♪

    • しっとり☆りんごケーキ☆作り方5写真
  6. 6

    りんご半分、パイナップル4分の1個分でも美味しいですが、パイナップルから水分が出るのでしっかり焼いて下さい

    • しっとり☆りんごケーキ☆作り方6写真

コツ・ポイント

粉類をいれたらあまり混ぜすぎないこと。

りんごはお好みで増やしたり減らしたりしていいです。

Tags:

お好みで / りんご / ベーキングパウダー / 卵 / 小麦粉(米粉でもOK) / 甜菜糖 / 菜種油

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