しーっとりしたチョコケーキです！
自信作！！より濃厚な味がお好きな方は牛乳ではなく 生クリームにしてみて下さい！
このレシピの生い立ち
バスクチーズケーキを作っていて 急にチョコ味が食べたくなり アレンジしてみました！
材料
- ☆板チョコ 1枚
- ☆牛乳 50cc
- クリームチーズ 200g
- グラニュー糖 100g
- たまご 2個
- 牛乳 150 cc
- ココアパウダー 大さじ1
- レモン果汁 小さじ1/2
作り方
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1
☆のチョコを細かくし 耐熱容器に入れ ☆の牛乳50ccを足し 500wで1分加熱し 混ぜながら 溶かしておく
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2
ミキサーに①と残りの材料を全ていれ かき混ぜる
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3
オーブン210度 予熱を入れる
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4
型にオーブンペーパーをくしゃくしゃっとひき ②をこしながら 流し入れる
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5
210度のオーブンで30分焼く
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6
まだ どろどろっとした状態ですが 大丈夫です！あら熱をとり 冷蔵庫で半日 冷やして下さい！冷やし固まったら出来上がりです
コツ・ポイント
板チョコはビターがオススメです！
