切り分けたときの切り口が綺麗☆バターがないときでも大丈夫♪ HMが中途半端に残ってる時活躍♪ 生クリーム、牛乳不使用♪
このレシピの生い立ち
家族で食べれるかぼちゃスイーツが作りたかったので♪
材料
- かぼちゃ 1個
- マーガリン 20g
- ☆ホットケーキミックス 大さじ6
- ☆小麦粉 大さじ3
- ☆砂糖 20g
- ☆卵 1個
作り方
-
1
かぼちゃをラップで包み、皮が柔らかくなるまでレンジでチン♪ 700Wで6分間……だったかなぁ…((((汗
-
2
かぼちゃの種とわたをとり、ボウルにかぼちゃの中身とマーガリンを入れ温かいうちに混ぜ、ペースト状にする。
-
3
☆の材料を全て混ぜ合わせ、かぼちゃに流し込み、180度のオーブンで35〜40分ほど焼けば完成＼( ‘ω’)／
-
4
上はぷぅーっと膨れ、切り口はなかなかしっとり、しっかりしてます(笑)
コツ・ポイント
かぼちゃが温かいうちにマーガリンを入れることで簡単にマーガリンが溶けてラクラク♪ かぼちゃの甘みが少ない場合はお砂糖の量を調節してください♪ HMの分量が変(?)ですが、気にしないでくださいwwww
