しそ味噌

ご飯に、おにぎりに、さしみこんにゃくに、お肉に…万能味噌です！
このレシピの生い立ち
しその季節になりました。いろいろなお料理に使っています。

材料

  1. しその葉 ２０枚
  2. 味噌 大さじ１
  3. 砂糖 大さじ１弱

作り方

  1. 1

    しその葉は洗って、キッチンペーパーでよく水気を取る。

    • しそ味噌！作り方1写真
  2. 2

    しその葉を細かく刻む。

    • しそ味噌！作り方2写真
  3. 3

    砂糖と味噌を混ぜる。

    • しそ味噌！作り方3写真
  4. 4

    しその葉も入れて混ぜる

    • しそ味噌！作り方4写真

Tags:

しその葉 / 味噌 / 砂糖

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