しそごはん

しその風味がいい感じ♪
このレシピの生い立ち
しそが沢山あったので((●ﾟνﾟ)

材料

  1. お米 4合
  2. しそ 8枚ぐらい
  3. A
  4. 醤油 大さじ３
  5. みりん 大さじ２
  6. 酒 大さじ２
  7. お酢 大さじ１
  8. 生姜 大さじ２

作り方

  1. 1

    お米は洗って、4合分のお水より少し少なめに入れる。

    Aを全部入れて、かき混ぜる。

  2. 2

    みじん切ったシソを入れて、混ぜずに炊いて出来上がり♪

コツ・ポイント

しそは、できるだけ小さめの方がいいです！

Tags:

お米 / お酢 / しそ / みりん / 生姜 / 酒 / 醤油

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