おつまみにもどうぞ！
とろけるチーズとベーコンのハーモニー
アツアツを召し上がれ！！
このレシピの生い立ち
しし唐をこってりとした味で食べたかったのと、中途半端にベーコンが余っていたので。
材料
- しし唐 6本
- ベーコン 適量
- チーズ 適量
- あらびき胡椒 お好みで
作り方
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1
ベーコン、チーズは用意したしし唐に入る大きさにしておく。
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2
しし唐に縦に切れ目を入れ指でタネをほじり出しチーズとベーコンをねじ込む。
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3
油をひいたフライパンで転がしながら焼く。
盛り付けたら、お好みであらびき胡椒を一振り。 -
4
焼いている途中でチーズが溶け出してきたら焦がしチーズにして絡めてもいいですよね〜
コツ・ポイント
しし唐のタネはチーズとベーコンが入りやすいようにするためなので真剣にほじくり出す必要はないです。
先にチーズを入れ、後にベーコンを詰めると蓋の役割をして焼いている時に、とろけたチーズがしし唐から流れ出ないです。
先にチーズを入れ、後にベーコンを詰めると蓋の役割をして焼いている時に、とろけたチーズがしし唐から流れ出ないです。
