ししゃもキャベツのうまだれ漬け

時間がない！
でももう１品ほしい時に。。
キャベツのうまだれが便利☆
このレシピの生い立ち
南蛮漬けのタレを作る時間がない！！
そんな時にひらめきました（＊＾～＾＊）Ｖ

材料

  1. ししゃも 食べる分
  2. 片栗粉 適量
  3. 玉ねぎ 適量
  4. 人参 適量
  5. かいわれor水菜 適量
  6. セロリ(茎の部分) 適量
  7. キャベツのうまだれ 適量
  8. タカの爪 お好み量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライサーで薄くカットし、

    水にさらしておく。

    かいわれは根をカットしておく。

  2. 2

    人参もスライサーを使って薄い千切り、

    セロリは薄い斜め切りにする。

  3. 3

    １＆２をボールに入れて 色よく混ぜ、

    キャベツのうまだれをかけて軽くしんなりさせておく。

    （タカの爪も）

  4. 4

    ししゃもは片栗粉をまぶしてカラッと揚げる。

  5. 5

    ししゃもが熱々のうちに３を乗せたら

    出来上がり☆

コツ・ポイント

野菜をた～っぷり乗せて食べます☆

３で水分が出てくるので、味見をしながらタレを調節して下さい。

Tags:

かいわれor水菜 / ししゃも / キャベツのうまだれ / セロリ茎の部分 / タカの爪 / 人参 / 片栗粉 / 玉ねぎ

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