ししゃものガラムマサラチーズ焼き

ししゃも、そのままでも美味しいですがチーズをのせてカリッと焼くとさらに美味しく。スパイス変えれば色々アレンジ出来ます。
このレシピの生い立ち
ししゃもが余ってたので少しでアレンジしてみました

材料

  1. ししゃも 3本
  2. 粗挽き胡椒 少々
  3. ガラムマサラ 少々
  4. とろけるちチーズ 適量

作り方

  1. 1

    クッキングペーパーにししゃもを並べ粗挽き胡椒を振りトースターで3分ほど焼く。表面が軽く焼けたら一旦取り出す

    • ししゃものガラムマサラチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    ガラムマサラを軽くふり、チーズをのせ、表面がカリッとなるまで焼く

    • ししゃものガラムマサラチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    おかずにしてもいいし、そのままビールやお酒をのおつまみにしても。

    • ししゃものガラムマサラチーズ焼き作り方3写真

コツ・ポイント

ガラムマサラ使いましたが、少し焼くまでは同じで、

大葉×チーズ

七味×チーズ

カレー粉×チーズ

五香粉×チーズ

柚子胡椒×チーズなどなどししゃもがシンプルな味なのでアレンジ自在です。お好きな組み合わせで作ってみてください

Tags:

ししゃも / とろけるちチーズ / ガラムマサラ / 粗挽き胡椒

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