ポン酢の味付けでさっぱり召し上がれ
このレシピの生い立ち
ししとうを入手したので小さいししとうを集めて、シンプルに炒めただけ。
材料
- ししとう 好きなだけ
- ポン酢 ひと回し
- オリーブオイル 適量
作り方
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1
ししとうを水で洗う
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2
ヘタをとり、キッチンペーパーで水気を取る。
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3
つまようじで数カ所穴をあける。
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4
フライパンにオリーブオイルをひき、③を入れる。
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5
弱火に近い中火で、ししとうがしんなりするまで炒める。
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6
ポン酢を回し入れたら出来上がり！
コツ・ポイント
つまようじで穴をあけること。
