ししとうミニトマトスパムのパスタ

余った食材で作ったら、思っていたよりも美味しかった。ししとうが意外とパスタに合います！このレシピの生い立ち具材が余ったから作りました

1. パスタ 100g
2. ししとう 3本
3. ミニトマト 3個
4. スパム 適量
5. オリーブ油 大さじ1
6. ニンニクみじん切り 適量
7. バター 10g
8. 塩胡椒 適宜
9. トマトソース 適量
10. 乾燥パセリ 適量

1. 1

   ししとうは茎を取り斜めに。ミニトマトは半分に。スパムは適当な大きさにカットします

2. 2

   パスタは表示通り茹でます。弱火にしたフライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて香りが出るまで炒めます

3. 3

   具材を入れ炒めたら中火にして、お玉半分から一杯の茹で汁を入れ乳化させます

4. 4

   パスタを入れて塩胡椒します。トマトソースを入れて混ぜたらバターを入れます。混ぜながら溶けたら皿に盛ります

5. 5

   上に乾燥パセリを振りかけたら出来上がり