ししとうの簡単レンチン

ししとうにめんつゆ、ごま油の味が絡んでとても美味しく簡単にできます。このレシピの生い立ちししとうをいただいて、火を使うのがめんどくさかったのでレンチンしました。やってみたらとても簡単で美味しく出来上がりました。

1. ししとう 12〜15本
2. お塩 少々
3. お酒 小さじ1
4. ごま油 小さじ1
5. めんつゆ 大さじ1

1. 1

   ししとうを耐熱皿に並べ、お塩少々を上からパラパラ、お酒、ごま油、めんつゆを入れてラップをしてレンジで1分30秒チンする
2. 2

   チンが終わったらそのまましばらくラップを外さずに5分程おいて味を染み込ませる。ラップを外して出来上がり。

コツ・ポイントラップを外さず少し揺らして全体にタレを絡めます。そのまましばらく置いてください。