ししとうのベーコン炒め

味付けはオイスターソースだけ(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作りました(^^)

材料

  1. ししとう 30本位
  2. ベーコン 6枚
  3. オイスターソース 大1～2
  4. サラダ油 大1

作り方

  1. 1

    ししとうを洗い食べやすい大きさに切り

    種やワタが苦手なら取る。

    ベーコンは3㎝位に切っておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れ温まったらベーコンを入れ焼き、しんなりしたら、ししとうを入れ炒める(^^)

  3. 3

    火が通ったら、オイスターソースを入れ混ぜ合わせ完成(^^)

コツ・ポイント

先にベーコンを入れ脂をしっかり出して、その脂でししとうを炒める。

オイスターソースは大1から入れ、味見をし好みの味に(^^)

Tags:

ししとう / オイスターソース / サラダ油 / ベーコン

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