マヨネーズのコクがししとうとよく合います！
つまようじでとめなくて、炒めるだけでもOK♪
このレシピの生い立ち
畑でししとうが大量にとれたので救済に
材料
- ししとう 24個
- ハム(ベーコン) 12枚
- マヨネーズ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
作り方
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1
ししとうはヘタを切る
ハムは半分に切る
(ベーコンなら巻きやすい長さに) -
2
ししとうにハム(ベーコン)を巻いて、つまようじでとめる
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3
フライパンにマヨネーズを熱し、2を入れる
焦げ目が付いたらひっくり返す -
4
酒としょうゆを入れ、フタをしてししとうに火が通るまで蒸し焼きにする
