味噌とマヨネーズなので、ししとう好きなお子様もモリモリ！ お酒を飲む方はおつまみにピッタリ！
このレシピの生い立ち
味噌&マヨの組み合わせ大好き(≧∇≦)
材料
- ししとう 30本
- マヨネーズ 8g
- 味噌 8g
作り方
-
1
ししとうのヘタを取る
-
2
ししとうに1ヶ所、包丁で切り込みを入れる
-
3
フライパンにマヨネーズ･ししとうを入れ、弱火で炒める
※焦げないように注意です -
4
全体に焦げ目が付いてきたら、火を止めて味噌を入れ余熱で炒める
コツ・ポイント
切り込みを入れた方が、炒めてる時跳ねないかと思います。
出来上がりはペタッとなるので、見栄えが微妙ですが(^^;
出来上がりはペタッとなるので、見栄えが微妙ですが(^^;
