フライパンを使わず、タッパ一つでできます☆
このレシピの生い立ち
ししとうをたくさんいただいたので。
材料
- ししとう 10本
- 大葉 2枚
- カニカマ 3本
- すりごま 大さじ1
- 〇カンタン酢 大さじ1.5
- 〇しょうゆ 小さじ1
- 〇かつお 1パック
- 〇しょうがチューブ 約1㎝
- 〇だしの素 小さじ1
- 〇みそ(今回は赤みそ) 小さじ1/2
作り方
-
1
ししとうは火を通したときに破裂しないように数㎝の切り込みを入れておく。カニカマは割き、大葉は細切りにする。
-
2
オーブントースターでししとうを軽く焦げ目がつくまで焼く(1000Wで約4分)。
-
3
タッパに〇を混ぜ合わせておき、1、2、すりごまを入れて混ぜ合わせて完成。
コツ・ポイント
みそは赤みそでも普通のみそでも大丈夫です。だしの素はこんぶでもカツオでもお好みで使ってください。
