ししとうとひき肉のゆずジャム炒め

かんたん美味！玄米ごはんによくあいます☆このレシピの生い立ち冷凍してあったゆずジャムと、おばあちゃんが作ってくれた大量のししとうが出会って生まれました。

1. ししとう １０本
2. 豚ひき肉 １００グラム
3. ゆずジャム 大さじ１と1/2
4. しょうゆ 大さじ１と1/2
5. サラダ油 適量

1. 1

   ししとうは、適当にザクザク切っておく。

2. 2

   フライパンを熱してサラダ油をしき、豚ひき肉をよく炒める。

3. 3

   ししとうを加え、軽く火をとおす。

4. 4

   ゆずジャムとしょうゆを入れて混ぜてできあがり☆

コツ・ポイント今回は、３分づきの玄米に添えてみました。