簡単にあと一品作りたい時に！
このレシピの生い立ち
田楽味噌が余った時に作ってみたものが原型に。
材料
- しいたけ 4個
- 大葉 2枚
- ●味噌 小さじ1
- ●マヨネーズ 小さじ1
- ●砂糖 小さじ1
- ●にんにくすりおろし ほんの少し(チューブ5mm)
- とろけるチーズ 適量
作り方
-
1
しいたけの軸を取り、大葉は千切りにする。
-
2
●をよく混ぜて椎茸の裏側に塗る。
-
3
チーズを乗せて、オーブントースターやグリルで火が通るまで焼く。
-
4
最後に大葉を乗せる。
コツ・ポイント
ソース量はしいたけの大きさにより調整。
大葉がポイントです。
大葉がポイントです。
