しいたけの餅焼き

醤油の甘辛い味が美味しい物を組み合わせ。食べ応えありですこのレシピの生い立ち焼いて美味しい、醤油にあう！組み合わせてみたらやっぱり美味しい

1. しいたけ 4コ
2. 餅(市販角餅) 1コ
3. スライスチーズ 1枚
4. 醤油 大さじ1
5. みりん 大さじ1

1. 1

   しいたけの軸を切り取っておく

2. 2

   餅は8切り(薄切り)にする、チーズは4切りにする

3. 3

   しいたけ1コに餅1／4コ分、チーズ1／4枚を乗せる

4. 4

   オーブントースターまたは魚焼きグリルでチーズが溶け焦げ目が付くまで中火弱で焼く

5. 5

   醤油、みりんを合わせかけ、少し焼いて出来あがり

コツ・ポイントバーベキューでも人気です。お好みで七味をかけても